NUESTRA CARTA
ENSALADAS Y ENTRANTES FRÍOS
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Ensalada de pulpo a la plancha con emulsión de trufa y pera 18,50€Cherry confitado, lechuga, papaya y albahaca
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Ensalada con queso de cabra crujiente, pistachos y naranja 16,60€Lechuga, apio, hierbabuena, cherry, pistacho y naranja
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Ensalada de salmón ahumado con salsa de miel y mostaza 17,50€
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Ceviche filipino de calamansi y pescado 20,00€Chili, mango, cilantro, aguacate, maíz, cebolla, cherry y cítricos
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Tartar de salmón 17,80€
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Tartar de atún 23,00€
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Gazpacho mediterráneo 9,80€
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Anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen 17,50€
PARA COMPARTIR
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Croquetas de ceps (boletus) (6 ud.) 15,00€
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Croquetas de pollo rustido (6 ud.) 14,50€
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Croquetas de queso y jalapeños (6 ud.) 15,00€
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Vieiras a la plancha con trigueros 21,00€
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Gambas al ajillo 18,00€
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Mejillones a la marinera 17,50€
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Mejillones a la menorquina 17,50€
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Pulpo a la plancha con patata trufada 21,50€
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Ortigas de mar con wakame 19,50€
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Chipirones 17,00€
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Boquerones 15,00€
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Calamar a la andaluza con emulsión y ají amarillo 17,50€
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Pimientos de Padrón 13,00€
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Fritura de mar 19,50€Boquerones, chipirones y calamares
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Alcachofas confitadas a baja temperatura 21,00€Puré de patata trufado, sobrasada de cerdo negro
DEL MAR A LA MESA
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Gamba roja mallorquina S.P.M. €/kilo
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Cigalas a la plancha S.P.M. €/kilo
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Bogavante a la plancha S.P.M. €/kilo
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Langosta a la plancha (en temporada) S.P.M. €/kilo
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Calamar a la plancha 24,50€
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Dorada a la plancha 22,80€
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Lubina a la plancha 23,50€
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Rodaballo a la plancha 29,50€
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Rodaballo a la mostaza 31,00€
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Dorada a la sal 52,00 €/kilo
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Lubina a la sal 53,00 €/kilo
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Caldereta de langosta (en temporada, mínimo 2 personas) S.P.M. €/kilo
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Parrillada de pescado 32,80€Lubina, dorada, rodaballo, corvina, gamba, mejillón y almeja
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Parrillada de pescado con bogavante 44,50€Lubina, dorada, corvina, gamba, mejillón, almeja y bogavante
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Langosta frita con huevos y patatas fritas (en temporada). S.P.M. €/kilo
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Langosta thermidor (en temporada) S.P.M. €/kilo
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Gallo de San Pedro frito con cebolla S.P.M. €/kilo
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Bacalao gratinado con all i oli 25,50€
Disponemos de una mayor variedad de pescado fresco según temporada
DE LA TIERRA
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Entrecot de Angus (350 gr.) 28,00€
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Entrecot de Angus (350 gr.) 30,00€Con salsa a la pimienta o higos con roquefort
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Solomillo de cebón irlandés (250 gr.) 29,50€
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Solomillo de cebón (250 gr.) 31,50€Con salsa a la pimienta o higos con roquefort
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Magret de pato con foie, boletus y puré de patata trufada 31,00€
ARROCES
(mínimo 2 personas, precio por persona)
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Paella mixta 23,50€
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Paella mixta ciega 23,50€
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Paella de pescado y marisco 26,50€
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Paella de bogavante S.P.M
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Paella de la huerta 21,50€
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Paella de carabineros 38,00€
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Fideuá mixta ciega 23,50€
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Fideuá de pescado y marisco 26,50€
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Arroz meloso de vieiras y gamba roja 32,50€
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Arroz meloso de bogavante S.P.M.
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Arroz negro con sepia confitada y con viruta de coliflor 24,5€
PASTAS Y PIZZAS
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Spaghettis con marisco 21,00€
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Spaghettis a la boloñesa 14,00€
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Paccheri (pasta) con bogavante 38,00€
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Pizza Dragonera con vegetales y aliño de pesto 15,00€Mozzarella, tomate, vegetales, aliño de pesto y orégano
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Pizza Pantaleu con foie, trufa y manzana 17,00€Mozzarella, tomate, rúcula, foie, trufa, manzana y orégano
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Pan (precio por persona) 1,70€
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“All i oli” 2,20€
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Aceitunas 1,50€
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
No se sirve menú infantil para adultos
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Filete de rodaballo fresco a la plancha con patatas 18,50€
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Escalopines de cerdo empanado con patatas 13,50€
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Spaghettis boloñesa 9,50€
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Nuggets de pollo con patatas fritas 13,50€
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Patatas fritas 5,00€
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Pizza margarita 11,50€
En caso de alergias consulte con nuestro personal o vea nuestra carta en PDF con la información de alérgenos.
